Aktuelles

=====12.12.2017=====

Einfach was G’scheits schenken

Liebe Kundinnen und liebe Kunden,

 

eine Biokiste ist dem Herzen (und dem Magen) viel Wert!

Schenken Sie eine Abokiste für die Dauer Ihres Wunsches.

Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf.

Ihr Abo-Team der Gärtnerei Willmann

 

 

 

 

 

 

 

Feldsalat in Herbststimmung

Der Feldsalat hat jetzt die Hauptrolle in unserem Sortiment…

In dem Herbstlicht ließ  sich sogar unserer „Weihnachts“-Feldsalat blicken.

 

 

 

 

 

 

 

 

=====25.11.2017=====

Mangold was there!

Liebe Kundinnen und liebe Kunden,

für ein letztes Mal ist war unser Mangold wieder da…

 

 

 

 

 

Jetzt kommen Topinambur und Kohl !

=====21.10.2017=====

Wie schon erzählt (s. unten), ist die Saison für den Salat fast vorbei…

Jetzt kommt der  „Wintersalat“: Römer, Endivie oder…

Zuckerhut…

 

 

 

 

 

Die Ernte hat schon angefangen:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

=====20.10.2017=====

Saison des Salats

Im März waren wir dabei als der Salat im freien Feld gepflanzt wurde.
6 Monate später, ist die Saison fast um… 2 Bilder die zeigen, daß Saisonalität noch ein sinnvoller Begriff ist.

April 2017

 

 

 

 

 

 

 

Oktober 2017

 

 

 

 

 

 

 

 

=====06.10.2017=====

Orange-rot, grün, Black… sind nicht die Farben der  neuen GroKo… sondern von dem Kürbis-Auswahl :

Hokkaido (orange oder grün),

Butternut,

Futsu (Black) ….

sind ab jetzt wieder da.

 

=====20.09.2017=====

Snack-Paprika, bunt wie Herbst,

schmekt nach Sommer !

 

 

Und falls Sie für den Herbst mehr Rezepten brauchen:

 

 

…das Buch ist bestimmt in einer Buchhandlung in Ihrer Nähe zu finden.

https://www.buchhandel.de/buch/Bauernmarkt-und-Biokiste-9783833841507

===== 16.09.2017=====

Uns interessiert doch die Bohnen..

Wir liefern, passend zu dem bunten Herbst, bunte-Bohnen!
Mit den grünen Bohnen kommen noch hinzu: San Guingo und Purple Teepee!

Kochzeit bleibt ungeändert… aber wir  müssen doch Ihnen was verraten: leider verlieren die Bohnen ihre schöne Farbe beim Kochen.

Trozdem viel Spaß damit !

 

 

===== 01. September 2017 ======

Noch einmal ein bisschen Tomaten in den Kisten nächster Woche !

Dann sind die weg: Der Herbst lässt sich grüßen !

 

 

===== 04. August 2017 ===

Blumenkohl, Broccoli, Kohlrabi: die sind jetzt hier in der Gärtnerei aus …. bis Anfang Oktober

Dafür gibt es Tomaten für alle Geschmacksrichtungen.

 

 

 

 

 

 

„Ruthje“

 

„Trixi“

 

=====28. Juli 2017=====

Heiß, kalt, heiß, kalt, heiß, kalt…. Das Wetter ist derzeit launisch, und setzt die Pflanzen unter Druck.

Zum Beispiel bei der Broccoli, merkt man: die Blüten sind kleiner, weniger knallgrün…

Aber dieser Stress hat auch was gutes: die Broccoli mögen nicht so schön aussehen als sonst… die schmecken aber köstlich !

 

 

 

 

 

 

===== 26. Juli 2017=====

Seit dieser Woche in dem Sortiment:

  • Melone „Murmel“
  • Tomate Ruthje (die mit dem Herzen)
  • Berner Rose Tomate
  • Cocktail Tomate gelb

………. und alle sind samenfeste Sorte !

 

======  20. Juli 2017  =======

Es ist nun soweit: unsere erste Melonen sind ab nächste Woche da !

 

 

 

 

 

 

 

======  Juli 2017  =======

Liebe Kunden,

für Ihre nächsten Lieferungen können wir Ihnen eine besondere Rarität anbieten.

Eine samenfeste Cherry-Tomate.

Im Erwerbsgemüseanbau ist es aufgrund des Preisdrucks, der in der Landwirtschaft herrscht, quasi unmöglich samenfeste Tomatensorten anzubauen.

Im Gegensatz zu Hybridsorten, lassen sich samenfeste Sorte aus dem Saatgut weitervermehren. Die sind nachbaufähig und deswegen nachhaltig und zukunftorientiert.

Wer etwas geschult in seinen Körpersinnen ist, wird den Unterschied wahrnehmen, und zwar nicht im Gaumen (dort auch), sondern hauptsächlich in der Lebenskraft die uns dabei durchströmt !

Ich wünsche Ihnen viel davon

Ihr Fridolin Sandmeyer

 

 

 

 

 

 

 

 

==== Juni 2017================================

Es ist einiges passiert seit dem Frühling.

Es war mal nass

Ende April: Lauch-Ernte bei Winter-ähnliche Konditionen

Lauch-Ernte- Nass und Kalt

 

 

 

 

 

 

 

Und dann sehr kalt…

Die Tomaten-Pflanzen sollten sehr darum leiden.

 

 

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